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黄蜀葵又名秋葵、豹子眼睛花、霸天伞、棉花蒿，是锦葵科秋葵属的一年生或多年生粗壮直立草本植物。高1～2米。茎被黄色刚毛。叶大，卵形至近圆形。花期6～8月。常见于山谷、草丛间。除东北、西北外，各地均有分布，也有栽培。 以根、叶、花和种子入药，可用于清热解毒，润燥滑肠。 黄蜀葵作为曾经的国家濒危植物品种，后来被科研人员在深山中发现并培育，现又研究出了规模化种植的方法以及帮助农民增收致富的途径，不得不说是一件令人无比振奋的事情。黄蜀葵研究和发展的前景可以说一片光明。 黄蜀葵不仅可以入药，还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂，在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中。
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发表于 2013-9-24 22:27:40
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发表于 2013-9-25 12:39:29
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