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标题: 舌尖上的味道--镇江锅盖面 [打印本页]

作者: 李东晨 时间: 2017-2-5 16:38
标题: 舌尖上的味道--镇江锅盖面
本帖最后由李东晨于 2017-2-5 16:47 编辑

说到镇江，让人最难忘的就属镇江三怪了，除了肴肉和香醋，锅盖面便是镇江最有特色的饮食文化。镇江人吃面地道，那沸腾的锅里漂浮着的大小锅盖，白色的雾气里翻滚着的长长细细的面条，配着熬制的酱油葱花等作料，面爽滑而有弹性，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲，食之则香飘四溢，回味无穷，在舌尖上迸发的满足感引无数英雄尽折腰。

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2017年2月5日于西津渡--百年老店于家锅盖面6

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2017年2月5日于西津渡--央视四次拍摄锅盖面的李嫂面店3

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2017年2月5日于西津渡--百年老店于家锅盖面6

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2017年2月5日于西津渡--央视四次拍摄锅盖面的李嫂面店3

作者: 春秋涧 时间: 2017-2-5 19:22